Wenhamania

forum
Главная страница РегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник, 23.10.2017, 00:05
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 6«123456»
Wenhamania форум » Мы! » Путешествуем, сидя за компом » Удивительный мир (Национальные костюмы, традиции, диалекты)
Удивительный мир
МаленаДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:27 | Сообщение # 26
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2119
Репутация: 35
Статус: Offline
Кто бы сомневался, что Архангельские самые красивые))
Помнится, Кирилл раньше утверждал, что "какая же свадьба без драки?" И я все боялась, что моя свадьба пойдет именно по этому сценарию. И загадывала, чтобы "только не как у всех". А желание-то сбылось. Свадьбы как таковой не было вообще.


В истинном золоте блеска нет..
 
LirikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:27 | Сообщение # 27
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 644
Репутация: 33
Статус: Offline
Цитата ksanz37568Магазинная у нас тоже есть. Но только в магазине.

Добавлено (24.01.2015, 20:59)
---------------------------------------------
Кенга, колись уже, как у вас сметану называют :D


«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
 
LirikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 28
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 644
Репутация: 33
Статус: Offline
Цитата Малена ()
Кто бы сомневался, что Архангельские самые красивые))
Ага :D

Девушки, а об Индии Вам понравилось?  :)


«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
 
kenga-ruДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 29
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3927
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата Lirika ()
Некоторые сразу говорят: "ось тут сепараторна у мене, а тут - глечикова.

Понятно, спасибо )))

Цитата Neil-Сказочница ()
Я сначала даже не поверила, что это именно сметана, потому что её можно было резать ножом, как масло

Цитата Lirika ()
У нас так выглядит сепараторная

Да, это сепараторная сметана.

В Запорожской области "сметана" - это исключительно сепараторная. То есть, жирные, отсепарированные сливки. Когда совсем свежие, имеют густоту меда, а на следующий день становятся как масло.
Словом "сливки" там называют сливки неотсепарированные, то есть жирную часть, слитую с отстоявшегося молока.
А сметаны кислой (то, что получается в результате сквашивания сливок), там вообще не признают. Либо называют пренебрежительным словом "кисляк" (то есть, простокваша). Если бы хозяйка на рынке продавала под видом сметаны "кисляк", то ее бы, наверное, возмущенные покупательницы облили этим кисляком.
В Днепропетровской области "сметана" - это исключительно то, о чем писала Ksanz - сквашенные сливки.
"Сепараторная сметана" (выражаясь киевским сленгом :) ) называется "сливки".
И есть еще "жидкие сливки" - это сливки неотсепарированные.

Вот такая фигня. Хотя расстояние всего 100 километров.
Поэтому, когда я автоматически сказала "Для крема взять поллитра сметаны", имела в виду совсем не то, что понял человек, который потом этот крем пытался сделать watch_out
 
kenga-ruДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 30
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3927
Репутация: 47
Статус: Offline
Мне очень понравился тверской (последний) и новгородский.
Они чем-то древнерусские костюмы напоминают.
Цитата Amalika ()
Больше всего удивил рязанский костюм, похож на индейский.

Да! У меня тоже первая мысль была: "Индейцы какие-то!" :)
Цитата Amalika ()
В костюмах "Севера России" и Калуги увиделись китайские мотивы

А мне некоторые костюмы, особенно восточно-европейских губерний напоминают тюркские: такая же шапочка. И покрывало часто присутствует. (PS. Может, из тех, фотографий, которые выложила Лирика, это незаметно. Посмотрите в Интернете все фотографии. Их там очень много).

Цитата Lirika ()
Девушки, а об Индии Вам понравилось?

Lirika, еще не читала ))) Сейчас разберусь с работой, потом возьмусь за чтение - там очень много :)
 
LirikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 31
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 644
Репутация: 33
Статус: Offline
Цитата kenga-ru ()
Либо называют пренебрежительным словом "кисляк" (то есть, простокваша).
Не, кисляк и простокваша у нас тоже есть. Это другое. Глечикова бывает с кислинкой, а бывает и сладковатой (видимо, зависит от молока, из которого она получается), но она гораздо более жидкая, чем сепараторная.


«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
 
AmalikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 32
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1118
Репутация: 25
Статус: Offline
Конечно, понравилось. Девушка интересно написала. Лирика, а может лучше такие заметки писать в открытом топике? Например в "понемногу обо всем"?Пусть все читают,ведь информация очень интересная.
 
kenga-ruДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 33
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3927
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата Lirika ()
кисляк и простокваша у нас тоже есть. Это другое

Да, кисляк-простокваша - это просто прокисшее молоко. Но для прокисших сливок в Запорожской области другого названия больше нет.
Хотя там прокисшие сливки практически не продают - стараются свежие сразу отсепарировать.
 
LirikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 34
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 644
Репутация: 33
Статус: Offline
Цитата kenga-ru ()
Но для прокисших сливок в Запорожской области другого названия больше нет.
Глечикова - это не прокисшие сливки. Из неё, кстати, получается прекрасный сметанник.


«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
 
ksanzДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 35
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1002
Репутация: 34
Статус: Offline
Не, ну простокваша - это простокваша, я сама ее периодически из молока делаю. А сметана из сливок. То, что как масло называют "деревенская" сметана. И если кто-то рецептами делится, обычно уточняет о какой сметане идет речь, чтоб не получилось
Цитата kenga-ru ()
Поэтому, когда я автоматически сказала "Для крема взять поллитра сметаны", имела в виду совсем не то, что понял человек, который потом этот крем пытался сделать watch_out

Добавлено (24.01.2015, 21:17)
---------------------------------------------

Цитата kenga-ru ()
Вот такая фигня. Хотя расстояние всего 100 километров.
Ага, как в советские времена говорили "два мира - два детства". crazy


Сообщение отредактировал ksanz - Суббота, 24.01.2015, 21:16
 
kenga-ruДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 36
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3927
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата ksanz ()
И если кто-то рецептами делится, обычно уточняет о какой сметане идет речь

Да в данном случае не нужно было вообще упоминать слово "сметана". Следовало сказать "сливки". И все.
 
CuttySarkДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 37
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1703
Репутация: 24
Статус: Offline
Ну вот, я все пропустила. Kzanz написала все за меня. :)
Могу подписаться под каждым ее словом, и про гардеробные, и про мультифоры, и про сметану.
Я от себя могу добавить, что даже в Западной Сибири в разных городах говорят по разному.
В Омске бордюр, в Новосибирске - поребрик.
В Омске - плита (в смысле, газовая, электрическая), в Новосибирске - печка. Мой коллега из Казахстана (абсолютно русский) удивлялся объявлению "сдается квартира, есть все необходимое, кроме печки". Зачем в квартире печка?
 
Bess_MondДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 38
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4669
Репутация: 26
Статус: Offline
Цитата CuttySark ()
В Омске бордюр, в Новосибирске - поребрик.
Всё ясно, у омичей корни в Москве, у новосибирцев - в Питере)) А парадные тоже имеются?
 
kenga-ruДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 39
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3927
Репутация: 47
Статус: Offline
Bess_Mond, у нас "бордюр" и "плита", но "парадное" я не далее как вчера слышала. Встречается у коренных днепропетровцев, особенно тех, кто живет в районе Южмаша, куда 50 лет назад поселяли выпускников московских и питерских ВУЗов.
Это о чем говорит? )))
 
Bess_MondДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 40
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4669
Репутация: 26
Статус: Offline
Цитата kenga-ru ()
Это о чем говорит? )))
О том, что всех селили вперемешку)) и  они таки сильно перемешались))
Я когда-то видела индикаторный список, отличия в наименованиях, глаголах и тп , между москвичами и питерцами. 
Всё не нужно использовать, вполне достаточно знать, говорит ли человек бордюр-подъезд-батон (Москва) или поребрик-парадная-булка (Питер).
Из нового, забавно, водолазка-бадлон.
 
CuttySarkДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 41
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1703
Репутация: 24
Статус: Offline
В Новосибирске -поребрик, подъезд, булка. О чем это говорит? Наверное, о том, что в Новосибирске парадных нет и никогда не было.
А в Питере меня умиляли "кура", "греча". Когда я питерцам об этом сказала, они удивились, типа, а как можно сказать по-другому. "Курица" и "гречка" им в голову не пришли.
 
ksanzДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 42
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1002
Репутация: 34
Статус: Offline
Так-с, в Кузбассе - точно бордюр, подъезд, булка, ларек (а не палатка), а вот насчет плиты/печки надо послушать. По-моему и так, и так встречала.
 
LirikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 43
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 644
Репутация: 33
Статус: Offline
Цитата ksanz ()
ларек (а не палатка)
У нас есть и ларьки, и палатки. Ларьками называют металлические конструкции, которые не надо разбирать вечером, а палатками - переносные, "кубики", на которые натягивается ткань.


«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
 
kenga-ruДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 44
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3927
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата Lirika ()
У нас есть и ларьки, и палатки

А у нас только ларьки. Или киоски.
 
LirikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 45
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 644
Репутация: 33
Статус: Offline
Цитата kenga-ru ()
А у нас только ларьки. Или киоски.
Киосками у нас, в основном, называют металлические ларьки, в которых продаются газеты, журналы, книги, канцелярия. Всё остальное - либо ларьки, либо палатки :)

Добавлено (25.01.2015, 18:02)
---------------------------------------------

Цитата Bess_Mond ()
бордюр-подъезд-батон (Москва)
У нас тоже так говорят. Но и "парадное" иногда встречается. Булкой у нас называют сдобный сладкий хлеб. А батон - это батон :D


«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
 
kenga-ruДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 46
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3927
Репутация: 47
Статус: Offline
Цитата ksanz ()
Кстати, кто знает, что такое мультифора?


Раз пошла такая пьянка...
Предлагаю угадать, что обозначают некоторые слова, употребляемые у нас )))

(Lirika, пока не отвечай. Уверена, что ты их все или почти все знаешь)

капустянка
ваганы
бобыши
синенькие
грицики
кабак (это не питейное заведение :) )
причелок
замиюсить
мрячка
 
LirikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 47
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 644
Репутация: 33
Статус: Offline
kenga-ru, а у вас используется слово баклажка? :D

«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
 
Neil-СказочницаДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 48
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10411
Репутация: 48
Статус: Offline
А мы, видимо, где-то посередине живем, так что у нас есть и поребрик, и бордюр, и палатки, и ларьки, и киоски. ))) 
Но вот про грицики и бобыши - сразу сдаюсь. Полагаю подвох и первое впечатление ошибочно.))


Хотя и до дороги млечной
Мне бесконечно далеко,
Я просто думаю о вечном,
Не о цене на молоко.
 
Bess_MondДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:31 | Сообщение # 49
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 4669
Репутация: 26
Статус: Offline
Цитата Lirika ()
Булкой у нас называют сдобный сладкий хлеб. А батон - это батон
Вот-вот, я тоже так считала, пока в Питер не переехала. Здесь, кстати, есть только ларьки - любого материала и сборности, других слов не употребляют.
Цитата Neil-Сказочница ()
синенькие
Баклажаны
Цитата kenga-ru ()
кабак
 у нас так тыквы называли, остальные слова мне не знакомы.
Ответный вопрос: что такое укропчик?
 
LirikaДата: Понедельник, 17.08.2015, 11:31 | Сообщение # 50
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 644
Репутация: 33
Статус: Offline
Цитата Bess_Mond ()
Ответный вопрос: что такое укропчик?
У него есть другие значения, кроме зелени, которую добавляют в различные блюда? :) Тады не знаю.


«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
 
Wenhamania форум » Мы! » Путешествуем, сидя за компом » Удивительный мир (Национальные костюмы, традиции, диалекты)
Страница 2 из 6«123456»
Поиск:

 
Copyright MyCorp © 2006
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz