 |
| Приветствую Вас Гость | RSS |
| Суббота, 27.04.2024, 04:31 | |
|
Удивительный мир
| |
| Малена | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:27 | Сообщение # 26 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2144
Статус: Offline
| Кто бы сомневался, что Архангельские самые красивые))
Помнится, Кирилл раньше утверждал, что "какая же свадьба без драки?" И я все боялась, что моя свадьба пойдет именно по этому сценарию. И загадывала, чтобы "только не как у всех". А желание-то сбылось. Свадьбы как таковой не было вообще.
В истинном золоте блеска нет..
|
| |
| |
| Lirika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:27 | Сообщение # 27 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 651
Статус: Offline
| Цитата ksanz37568Магазинная у нас тоже есть. Но только в магазине.
Добавлено (24.01.2015, 20:59)
---------------------------------------------
Кенга, колись уже, как у вас сметану называют 
«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
|
| |
| |
| Lirika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 28 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 651
Статус: Offline
| Цитата Малена (  ) Кто бы сомневался, что Архангельские самые красивые))
Девушки, а об Индии Вам понравилось? 
«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
|
| |
| |
| kenga-ru | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 29 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3974
Статус: Offline
| Цитата Lirika ( ) Некоторые сразу говорят: "ось тут сепараторна у мене, а тут - глечикова.
Понятно, спасибо )))
Цитата Neil-Сказочница ( ) Я сначала даже не поверила, что это именно сметана, потому что её можно было резать ножом, как масло
Цитата Lirika ( ) У нас так выглядит сепараторная
Да, это сепараторная сметана.
В Запорожской области "сметана" - это исключительно сепараторная. То есть, жирные, отсепарированные сливки. Когда совсем свежие, имеют густоту меда, а на следующий день становятся как масло.
Словом "сливки" там называют сливки неотсепарированные, то есть жирную часть, слитую с отстоявшегося молока.
А сметаны кислой (то, что получается в результате сквашивания сливок), там вообще не признают. Либо называют пренебрежительным словом "кисляк" (то есть, простокваша). Если бы хозяйка на рынке продавала под видом сметаны "кисляк", то ее бы, наверное, возмущенные покупательницы облили этим кисляком.
В Днепропетровской области "сметана" - это исключительно то, о чем писала Ksanz - сквашенные сливки.
"Сепараторная сметана" (выражаясь киевским сленгом ) называется "сливки".
И есть еще "жидкие сливки" - это сливки неотсепарированные.
Вот такая фигня. Хотя расстояние всего 100 километров.
Поэтому, когда я автоматически сказала "Для крема взять поллитра сметаны", имела в виду совсем не то, что понял человек, который потом этот крем пытался сделать 
|
| |
| |
| kenga-ru | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 30 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3974
Статус: Offline
| Мне очень понравился тверской (последний) и новгородский.
Они чем-то древнерусские костюмы напоминают.
Цитата Amalika ( ) Больше всего удивил рязанский костюм, похож на индейский.
Да! У меня тоже первая мысль была: "Индейцы какие-то!"
Цитата Amalika ( ) В костюмах "Севера России" и Калуги увиделись китайские мотивы
А мне некоторые костюмы, особенно восточно-европейских губерний напоминают тюркские: такая же шапочка. И покрывало часто присутствует. (PS. Может, из тех, фотографий, которые выложила Лирика, это незаметно. Посмотрите в Интернете все фотографии. Их там очень много).
Цитата Lirika ( ) Девушки, а об Индии Вам понравилось?
Lirika, еще не читала ))) Сейчас разберусь с работой, потом возьмусь за чтение - там очень много
|
| |
| |
| Lirika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 31 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 651
Статус: Offline
| Цитата kenga-ru ( ) Либо называют пренебрежительным словом "кисляк" (то есть, простокваша).
«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
|
| |
| |
| Amalika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 32 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1275
Статус: Offline
| Конечно, понравилось. Девушка интересно написала. Лирика, а может лучше такие заметки писать в открытом топике? Например в "понемногу обо всем"?Пусть все читают,ведь информация очень интересная.
|
| |
| |
| kenga-ru | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 33 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3974
Статус: Offline
| Цитата Lirika ( ) кисляк и простокваша у нас тоже есть. Это другое
Да, кисляк-простокваша - это просто прокисшее молоко. Но для прокисших сливок в Запорожской области другого названия больше нет.
Хотя там прокисшие сливки практически не продают - стараются свежие сразу отсепарировать.
|
| |
| |
| Lirika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 34 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 651
Статус: Offline
| Цитата kenga-ru ( ) Но для прокисших сливок в Запорожской области другого названия больше нет.
«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
|
| |
| |
| ksanz | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 35 |
 Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1044
Статус: Offline
| Не, ну простокваша - это простокваша, я сама ее периодически из молока делаю. А сметана из сливок. То, что как масло называют "деревенская" сметана. И если кто-то рецептами делится, обычно уточняет о какой сметане идет речь, чтоб не получилось
Цитата kenga-ru ( ) Поэтому, когда я автоматически сказала "Для крема взять поллитра сметаны", имела в виду совсем не то, что понял человек, который потом этот крем пытался сделать watch_out Добавлено (24.01.2015, 21:17)
---------------------------------------------
Цитата kenga-ru ( ) Вот такая фигня. Хотя расстояние всего 100 километров. 
Сообщение отредактировал ksanz - Суббота, 24.01.2015, 21:16 |
| |
| |
| kenga-ru | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:28 | Сообщение # 36 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3974
Статус: Offline
| Цитата ksanz ( ) И если кто-то рецептами делится, обычно уточняет о какой сметане идет речь
Да в данном случае не нужно было вообще упоминать слово "сметана". Следовало сказать "сливки". И все.
|
| |
| |
| CuttySark | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 37 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1896
Статус: Offline
| Ну вот, я все пропустила. Kzanz написала все за меня.
Могу подписаться под каждым ее словом, и про гардеробные, и про мультифоры, и про сметану.
Я от себя могу добавить, что даже в Западной Сибири в разных городах говорят по разному.
В Омске бордюр, в Новосибирске - поребрик.
В Омске - плита (в смысле, газовая, электрическая), в Новосибирске - печка. Мой коллега из Казахстана (абсолютно русский) удивлялся объявлению "сдается квартира, есть все необходимое, кроме печки". Зачем в квартире печка?
|
| |
| |
| Bess_Mond | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 38 |
 Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5326
Статус: Offline
| Цитата CuttySark ( ) В Омске бордюр, в Новосибирске - поребрик. |
| |
| |
| kenga-ru | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 39 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3974
Статус: Offline
| Bess_Mond, у нас "бордюр" и "плита", но "парадное" я не далее как вчера слышала. Встречается у коренных днепропетровцев, особенно тех, кто живет в районе Южмаша, куда 50 лет назад поселяли выпускников московских и питерских ВУЗов.
Это о чем говорит? )))
|
| |
| |
| Bess_Mond | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 40 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5326
Статус: Offline
| Цитата kenga-ru ( ) Это о чем говорит? )))
Я когда-то видела индикаторный список, отличия в наименованиях, глаголах и тп , между москвичами и питерцами.
Всё не нужно использовать, вполне достаточно знать, говорит ли человек бордюр-подъезд-батон (Москва) или поребрик-парадная-булка (Питер).
Из нового, забавно, водолазка-бадлон.
|
| |
| |
| CuttySark | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 41 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 1896
Статус: Offline
| В Новосибирске -поребрик, подъезд, булка. О чем это говорит? Наверное, о том, что в Новосибирске парадных нет и никогда не было.
А в Питере меня умиляли "кура", "греча". Когда я питерцам об этом сказала, они удивились, типа, а как можно сказать по-другому. "Курица" и "гречка" им в голову не пришли.
|
| |
| |
| ksanz | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:29 | Сообщение # 42 |
|
Генерал-полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 1044
Статус: Offline
| Так-с, в Кузбассе - точно бордюр, подъезд, булка, ларек (а не палатка), а вот насчет плиты/печки надо послушать. По-моему и так, и так встречала.
|
| |
| |
| Lirika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 43 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 651
Статус: Offline
| Цитата ksanz ( ) ларек (а не палатка)
«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
|
| |
| |
| kenga-ru | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 44 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3974
Статус: Offline
| Цитата Lirika ( ) У нас есть и ларьки, и палатки
А у нас только ларьки. Или киоски.
|
| |
| |
| Lirika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 45 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 651
Статус: Offline
| Цитата kenga-ru ( ) А у нас только ларьки. Или киоски. Добавлено (25.01.2015, 18:02)
---------------------------------------------
Цитата Bess_Mond ( ) бордюр-подъезд-батон (Москва)
«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
|
| |
| |
| kenga-ru | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 46 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3974
Статус: Offline
| Цитата ksanz ( ) Кстати, кто знает, что такое мультифора?
Раз пошла такая пьянка...
Предлагаю угадать, что обозначают некоторые слова, употребляемые у нас )))
(Lirika, пока не отвечай. Уверена, что ты их все или почти все знаешь)
капустянка
ваганы
бобыши
синенькие
грицики
кабак (это не питейное заведение )
причелок
замиюсить
мрячка
|
| |
| |
| Lirika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 47 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 651
Статус: Offline
| kenga-ru, а у вас используется слово баклажка?
«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
|
| |
| |
| Neil-Сказочница | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:30 | Сообщение # 48 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 10986
Статус: Offline
| А мы, видимо, где-то посередине живем, так что у нас есть и поребрик, и бордюр, и палатки, и ларьки, и киоски. )))
Но вот про грицики и бобыши - сразу сдаюсь. Полагаю подвох и первое впечатление ошибочно.))
Хотя и до дороги млечной
Мне бесконечно далеко,
Я просто думаю о вечном,
Не о цене на молоко.
|
| |
| |
| Bess_Mond | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:31 | Сообщение # 49 |
|
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 5326
Статус: Offline
| Цитата Lirika ( ) Булкой у нас называют сдобный сладкий хлеб. А батон - это батон Цитата Neil-Сказочница ( ) синенькие Цитата kenga-ru ( ) кабак
Ответный вопрос: что такое укропчик?
|
| |
| |
| Lirika | Дата: Понедельник, 17.08.2015, 11:31 | Сообщение # 50 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 651
Статус: Offline
| Цитата Bess_Mond ( ) Ответный вопрос: что такое укропчик?
«Я буду счастлив, если обо мне потом скажут: он был добрый человек. Это не значит, что я всегда добрый. Но доброта - на первом месте.» Ю.В.Никулин
|
| |
| |
|
|
